把菜花切碎,拿搅拌机打碎,越碎越好。 放入容器中,在微波炉高火打4-5分钟。 取出,凉凉,把菜花攥干水分。这一步非常重要! 水分出去越干净,饼底越好吃。
把脱水的菜花和燕麦和鸡蛋混合成糊,然后铺在烤盘上面,放入烤箱180度 烤15分钟左右。
菜花饼底烤好后取出,抹上番茄酱或是披萨酱,我用的是零脂无糖番茄酱。然后加入之前准备好的配料,最后撒上奶酪,再放烤箱5-10分钟。然后就OK啦,开动!