生酮牛油果煎蛋，超快

作者： 桃汁太太

下班回来超饿，做一个快手牛油果煎蛋🍳不放调料

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 3个
• 梅林午餐肉 4片
• 椰子油或橄榄油 15ml
• 全脂牛奶 100ml

生酮牛油果煎蛋，超快的做法步骤

步骤 1

我做一人份，一个煎牛排的小煎锅。切了4片午餐肉（培根也可，我培根还在冰箱来不及消了，饿），放点椰子油小火煎起来。椰子油有椰香、不喜欢的宝宝换成橄榄油或其他油

步骤 2

看这个是全脂牛奶，昨天买了一盒，一天只敢喝一二百毫升，因为据说牛奶会退酮？🤔️谁能帮我解答一下

步骤 3

把牛奶粗暴地倒入锅中

步骤 4

把鸡蛋囫囵敲入奶中

步骤 5

狂风骤雨般搅拌

步骤 6

记得火一直是小火、最大也就中火，不然底部会糊。大约一两分钟开始凝固了，凝固之前把切片的牛油果摆上去。

步骤 7

拿盖子闷着会熟的快一些，这个亚子就好了。关了火也可以再盖着盖多闷会，表面会凝固的更好看

步骤 8

来来来挖一个三角吃

步骤 9

牛油果也焗出了草香味，酮学们是不是看到了满满的优质脂肪

步骤 10

如果你今天脂肪还没吃够，这一小锅送你60多克脂肪，24克蛋白，12克碳水

生酮牛油果煎蛋，超快的小贴士

如果要煎培根的话就不要放油了，培根简直是流油

菜谱创建时间：2020-08-22 18:29:58