好吃不腻的柠檬凤爪🍋

作者： 快乐会很辣

最近天有点热，想吃酸酸甜甜的食物🎈

用料

• 鸡爪 8只
• 柠檬 1个
• 小米椒 2个
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少量
• 生抽 1勺
• 味极鲜 2勺
• 陈醋 2勺
• 耗油 1勺
• 香菜 1根（个人口味）

好吃不腻的柠檬凤爪🍋的做法步骤

步骤 1

先将鸡爪洗净

步骤 2

放入锅中，放入葱、姜、蒜、花椒，盖盖，煮熟，用天然气大约12分钟左右，我这是用的家里的大锅，和鸡背一起煮了，🤣

步骤 3

在等待的过程中，用流利的刀法切一个柠檬🍋、小米辣、姜，碗里倒入味极鲜、料酒、耗油、陈醋（想吃酸就多倒点，我放了两大勺嘻嘻）、生抽，再放一勺白糖一点盐🧂，嚯嚯匀，再把柠檬、小米辣、姜放入碗里搅拌一下，我还放入了一点香菜，我可喜欢吃香菜的味道了

步骤 4

煮熟，捞出，切成合适大小，我切了三刀😝然后放入凉白开中过凉，味道更好

步骤 5

把已经凉快过来的鸡爪放入碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏4个小时就可以吃了。味道极其好，清新的柠檬香，爽口不腻，看着电视剧一会就吃完了😉 记得按时吃饭♥

好吃不腻的柠檬凤爪🍋的小贴士

1.柠檬🍋要去籽，有籽会有一点发苦 2.喜欢辣的可以多放几个辣椒🌶️，我们家是自己种的，比较辣，所以放了两个 3.醋、糖我放的也比较多，吃起来又酸又甜，😍

菜谱创建时间：2020-08-22 17:08:40