南瓜花鸡蛋饼

作者： 吉杨

每朵花🌸都不容辜负。 南瓜花鸡蛋饼是朋友舅舅家餐馆的拿手菜，每次去必先点两份，孩子们抢着吃。回来后我们也买了南瓜花🌸回来试做，蛋饼加了花瓣和水果辣椒，味道不再单一，很好吃。总算没有辜负这一朵朵开在夏天里的南瓜花🌸。

用料

• 南瓜花 15～20朵
• 鸡蛋 4个
• 水果辣椒 半个
• 盐 少许
• 蚝油 一勺

南瓜花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、准备材料。

步骤 2

南瓜花去蒂去蕊，剩下花瓣。花瓣洗净后控干水切碎。 水果辣椒切小丁。 鸡蛋敲出。

步骤 3

将上述材料混合在一起调成蛋液，加入适量盐和蚝油。

步骤 4

锅内倒油，油热后倒入蛋液煎好盛出。

菜谱创建时间：2020-08-22 17:00:31