鸡首先中间破开,把鸡爪鸡头砍下来。放奥尔良粉腌制7-8小时。腌制好后摆上烤盘如图上,用牙签插上千百遍,方便入味。
放进烤箱上下230度,看鸡大小烤40-60分钟。我这个鸡比较小就烤了40分钟,中途无需涂什么(大家都知道烤箱要先预热吧)
不知道熟没熟的朋友们可以用筷子戳一下鸡腿那些肉比较厚的地方,可以戳穿就是熟了,除非你戳到骨头就戳不穿。
熟后拿出来晾凉切块装盘即可,盘子上有汁的话可以淋在鸡上面,非常香~在这谢谢大家喜欢我的菜谱