萝卜红烧鱼

作者： 籽玉sh

红色鱼加入萝卜一起炖煮，萝卜吸收了鱼的汤汁，儿子最近比较喜欢点的吃法。

用料

• 罗非鱼 1条
• 白萝卜 1个
• 八角 2个
• 红辣椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 葱 4根
• 剁椒酱 2勺
• 调味料 老抽、生抽、料酒、糖、蚝油、盐

萝卜红烧鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼清洗干净，沥干水分，用油煎至两面焦黄。

步骤 2

红烧鱼所需大料备用。

步骤 3

锅里余油煸炒这些大料。

步骤 4

加入开水和其他调味料进行炖煮

步骤 5

放入萝卜煮开后关火闷20分钟

步骤 6

继续炖煮即可出锅，撒上葱花即可上桌。

菜谱创建时间：2020-08-22 12:15:53