本来...烤了6寸戚风计划做8寸底，但是...两片戚风都浮起来了，所以...只能把慕斯糊糊倒进6寸模具再做个面镜，感觉糊糊有点稀，两倍量➕两个橙子打碎（一大碗哈感觉挺多）所以...蛋糕底药慎重去做，或者...把做好的慕斯成品直接放在蛋糕片上面，但是有点难，因为糊糊有点稀不好搬，好了，就这样拍拍照还是OK噶👌🏻
弓长tt
无淡奶油㊙️自带镜面的火龙果酸奶慕斯的全部作品
弓长tt
原方，一瓶酸奶➕44g饼干碎搅拌，再加入凉了的牛奶，感觉慕斯层的量可以多些，镜面用了70g可乐味QQ糖➕70g水隔热融化，冷却后缓缓倒入，4小时取出敷上热毛巾转了几分钟边边，慢慢推起脱模顺利，可乐味香气扑鼻，不用淡奶油的方子很省事，晚上开吃~希望好吃哦~
弓长tt
用的自制无糖酸奶，做了一半量，加了40克糖，成品很甜，下次可以减糖，没有饼干，慕斯底用了之前做的火龙果全麦核桃吐司，味道居然也可以，谢谢作者分享菜谱，操作很方便！
棉花糖2021
