印度烤馕🇮🇳

作者： 小王小杨料理厨房

在印度餐厅吃过一次后就再也忘不了了，尤其我又是个爱饼达人，于是研发了这个方子，让你在家也能吃到好吃的印度烤馕，酥酥脆脆，奶香四溢，搭配黄油，味道好极了😋

用料

• 面粉 300g
• 酵母 10g
• 牛奶 50g
• 糖 30g
• 盐 5g
• 水 100g

印度烤馕🇮🇳的做法步骤

步骤 1

面粉中加入糖、盐，拌匀。

步骤 2

加入酵母和牛奶。

步骤 3

用筷子搅成絮状。

步骤 4

再用手揉成面团，醒发1小时。

步骤 5

醒发好的面团，重新揉一下排气，然后切成八等份。

步骤 6

将分好的面团擀平。

步骤 7

稍微用手指按压一下，以防烙制过程中鼓起。

步骤 8

上锅烙至两面金黄。

步骤 9

出锅啦✌️

步骤 10

搭配黄油，更香更好吃😋

步骤 11

一个刷了黄油，一个没刷吃原味。

步骤 12

酥酥脆脆，奶香四溢，搭配黄油，味道好极了👏

菜谱创建时间：2020-08-21 13:44:51