我保证，就算你不爱吃虾，也会爱上这道菜！

作者： 跟我下厨房

我保证，就算你不爱吃虾，也会爱上这道菜！ 虾肉鲜嫩、金针菇味美……

用料

• 大虾 18只
• 砂糖 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 金针菇 2把
• 食用油 20克

我保证，就算你不爱吃虾，也会爱上这道菜！的做法步骤

步骤 1

我保证，就算你不爱吃虾，也会爱上这道菜！

步骤 2

虾肉鲜嫩、金针菇味美……

步骤 3

将虾洗净，剪掉虾头，从中间切开，虾尾不要切断。

步骤 4

金针菇去根洗净。

步骤 5

把金针菇铺在盘底，上面摆上虾。说明一下，我把18只虾分成了两盘。

步骤 6

将蒜和小米椒切碎放入碗中。

步骤 7

加入1勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油，浇上一勺热油。

步骤 8

将碗汁搅拌均匀后，淋在虾上。

步骤 9

尽量使每一片虾肉都沾上酱料。

步骤 10

水开上锅蒸八分钟。

步骤 11

出锅后再淋上1勺生抽、浇上一勺热油。

步骤 12

OK，开吃啦！

步骤 13

大虾你别老是煮着吃、炸着吃了。

步骤 14

试试这个做法，我保证，就算你不爱吃虾，也会爱上这道菜！

菜谱创建时间：2020-08-21 10:14:54