家常菜油焖豆腐泡

作者： tangyi123123

每天能自己做做饭，买买菜感觉都挺幸福的 。虽然目前一个人，但是每天都能做自己喜欢的事情。还能跟大家互相学习，交流美食心得，也是很美的一件事情。

用料

• 油豆腐 100克
• 小红椒 2个
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 香芹 2颗
• 食用盐 适量
• 白糖 少许克
• 蚝油 1小勺
• 酱油 1勺

家常菜油焖豆腐泡的做法步骤

步骤 1

超市买的，感觉还好，有点不好的就是冰冻冷藏。

步骤 2

买了一点

步骤 3

把香芹去根，洗净，切断备用。

步骤 4

小辣椒洗净去尾，切粒，备用。

步骤 5

大蒜两个可以拍碎，去皮，切末备用。

步骤 6

豆腐皮切两段这样更容易入味，味道更好。

步骤 7

家里没多少油了忘记买了，明天还要多买点，向隔壁邻居先借点，爆香。

步骤 8

加入蚝油，酱油，适量水煮沸，一屋子的香味扑鼻。

步骤 9

加入切好的豆腐皮，翻炒一下。

步骤 10

加入香芹根翻炒

步骤 11

再加入叶子，叶子很容易就熟了。

步骤 12

加入适量盐，白糖。焖1分钟就可以出锅了。

家常菜油焖豆腐泡的小贴士

早上买菜七八点最好，蔬菜也很新鲜。要是到十一点基本上都是被挑剩下的，这是经常逛菜市场得的总结，要是摆摊的早上六点到八点基本结束了，以为自己还尝试摆过地摊，帮家里卖过笋的经历。

菜谱创建时间：2020-08-21 07:52:11