大家齐上阵
绿豆糕配方:(25个) 脱皮绿豆(干)250克、白糖40克、油65克、麦芽糖10克(如无可加5克糖)1.绿豆清洗多次、泡3-4小时;2.隔水(碗上加盖)蒸熟,放袋子擀面杖擀成粉状;3入锅加入上面所有材料,稍搅拌炒干能成团。蔓越莓稍切碎(可无)少许(最后加)糖桂花一勺。23-25克/个,压模成型,放冰箱冷藏。