第一次做吐司，为什么会凹入去，是未熟吗？请各位大神指点，谢谢！#早餐•2024年4月15日#
自己熬的蓝莓酱，整了一个爆浆吐司🍞放冰箱水合后加了老面，柔软拉丝～酸甜可口！
水立方风炉180度25分钟，分一些做了蜂蜜小馒头是平炉上150下170，25分钟
房子简单好用 糖减到15g 我觉得挺合适
交作业啦！做的最好吃的一次吐司😏
做了椰蓉夹心，依旧上火150下火170加盖锡纸40分钟
冬天不适合做面包〒_〒冷藏面团再加酵母都没法搅拌起来，我想我是缺一台厨师机，估计是因为没有搅拌好，酵母和盐接触失活了吧，浪费我这么多材料~
一次做了两个，很成功✌️
风炉160度22分钟正好，可以再发酵到九分满再烤更方方正正
忘记记录一下用这个方子做的芋泥包
所有材料翻倍的时候估计炼奶忘记翻倍了，不够甜但是做基础白吐司也很好吃的啦
用来做芋泥包也好好吃
真的柔软拉丝超细腻
烤箱温度高，第二次烤吐司，还是不大成功，175度25分钟，最后两分钟改165度。两侧颜色还可以，上下都深了，比第一次强的是皮不厚。下次尝试165度25分钟。
小飞燕1228
