简易快手消暑冰激凌【纯奶油版1】

作者： 七舍-七七

炎炎夏日，偷一抹清凉！

用料

• 淡奶油 500克
• 茉莉葡萄 500克
• 细砂糖 50克

简易快手消暑冰激凌【纯奶油版1】的做法步骤

步骤 1

将500克茉莉葡萄剥去外皮，用手捏碎，这样吃起来有果肉的口感！

步骤 2

将50克细砂糖少量多次加入500克淡奶油打发！将奶油打发至有清晰可见的纹路，但是不那么硬的状态！

步骤 3

将茉莉葡萄果肉和汁与打发的淡奶油一起翻拌均匀！不喜冰沙口感的，可以减少葡萄汁。

步骤 4

将翻拌均匀的淡奶油放入冰箱冷冻保存，然后隔一个小时取出，翻拌一下，再放入冰箱冷冻保存。再隔一小时取出，重复翻拌均匀。最后隔一小时后可以再重复一次，这样可以防止葡萄沉底！

菜谱创建时间：2020-08-20 02:49:50