黄桃蛋糕@戴广坦的橙子蛋糕

作者： 厨艺达人路上爬行的Snail

看了广坦的清新橙子蛋糕特别想动手做一下(￣▽￣)发现家里没有橙子🍊，就用黄桃代替了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 120克
• 糖 60克
• 油 120克
• 黄桃牛奶泥
• 泡打粉 5克

黄桃蛋糕@戴广坦的橙子蛋糕的做法步骤

步骤 1

戴广坦的做法还是比较简单，适合偷懒的我╮(╯▽╰)╭那一个8寸披萨盘，盘子涂油（边上也要涂），然后撒糖，盘子上盘子边都要有

步骤 2

调面糊：剩下油+糖+鸡蛋，搅拌均匀即可。 （加橙子屑和橙子汁这一步我换成了黄桃两块➕牛奶打成的泥）然后加过筛的面粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒就行

步骤 3

倒入披萨盘，可以用刮刀修理一下。烤箱预热，放进去180度15分钟左右就可以出炉（这一步主要看自家烤箱脾气）

黄桃蛋糕@戴广坦的橙子蛋糕的小贴士

微博搜索主厨戴广坦，可以了解更多🤣但是真的不得不说，这个蛋糕还是太甜了！！！在我减了一半的糖之后，还是很甜，下次可以试试30—40g 。 这个蛋糕好吃在什么地方呢，大概就是边和底，盘子上之前撒的糖烤化了之后形成一个脆脆的口感，非常棒。优点：快、不用打发、脆底，知道做法之后可以自由发挥（不）

菜谱创建时间：2020-08-19 15:37:53