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辣酱炒年糕的做法
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辣酱炒年糕

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作者: blackish
blackish

辣酱炒年糕的用料

辣酱炒年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水放少许油,汆一下年糕,待年糕软了就可以拿起来过冷河

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放三汤匙油,待油稍热放入切条的白洋葱,煸炒半分钟后放入切片的胡萝卜一起煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待白洋葱炒至半透明状时就可以加入韩式辣酱一起炒(转小火,要不辣酱很快就焦掉了),辣酱要炒过才香哦~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣酱炒半分钟后就可以加热开水或者热高汤了(转大火,我放的是热开水),然后放入年糕同煮,记得要不断搅拌,年糕很容易粘锅底的~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤4滚煮5分钟后,放入油豆腐,煮5分钟后关火焖5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成了~

辣酱炒年糕的小贴士

我试过用宽口的不粘锅,还是需要不停地搅拌哦~

菜谱创建时间:2012-09-02 12:11:18
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