日式咖哩 - 黑糖道

作者： 男人廚房

咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合可以碰出怎樣的火花呢？ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

用料

• 雞肉 900g
• 黑糖道黑糖 1大匙
• 咖哩塊 1盒
• 洋蔥 0.5顆
• 蒜末 0.5 大匙
• 紅蘿蔔 1條
• 馬鈴薯 3顆
• 水 1200ml
• 青花椰菜 (燙熟) 適量
• 鮮奶油 少許

日式咖哩 - 黑糖道的做法步骤

步骤 1

首先熱油鍋後，將洋蔥與大蒜炒香。

步骤 2

接著將雞肉下鍋炒出香氣

步骤 3

放入咖哩塊與黑糖道黑糖炒香

步骤 4

接著加入紅蘿蔔、水煮滾後，繼續燉煮約45分鐘。

步骤 5

起鍋前再將馬鈴薯下鍋煮熟、煮鬆軟。

步骤 6

盛盤後在放上青花椰菜與鮮奶油就完成了。

菜谱创建时间：2020-08-18 23:29:26