松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司

作者： Karena沁

用软面包功能做的，超赞！

用料

• 韓國CJ白雪高筋麵粉 200g
• 牛油 15g
• 白砂糖 24g
• 奶粉 6g
• 鹽 4g
• 雞蛋一個 50g
• 冰鮮奶 110ml
• 耐高糖酵母粉 4g
• 以下為椰蓉餡配方 共計約125g
• 椰蓉 50g
• 雞蛋 30g
• 牛油 30g
• 羅漢果糖 15g

松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司的做法步骤

步骤 1

1 面包机选择软式面包，有葡萄干，浅色功能。 2 把除了椰蓉配料之外的所有食材一次加进去。启动面包机开始制作。 3 同时制作椰蓉（牛油隔热水融化，所有配料搅拌好，放冰箱备用）。 4 待提示加葡萄干配料的时候，把面团和叶片都取出来，机器不要动任何按钮。 5 面团擀成长方形，铺好椰蓉，卷好，再对卷好，面团表面划开几刀。 6 待面包机进入发酵程序（投料程序约10分钟以后吧，没特别留意）把面团放进机器，表面涂上蛋液，不需要放回叶片，等待烘烤结束即可。

步骤 2

烘烤结束，立刻倒出来。

步骤 3

放凉半小时。这次烤出来有酥皮，特别好吃。

步骤 4

切片，松软可口，早餐用微波炉600火叮50秒即可。

步骤 5

椰蓉十分香甜，面包用的白糖方便发酵，椰蓉用的代糖，控制糖分不要过高。

菜谱创建时间：2020-08-18 23:19:54