全麦枫糖坚果司康

作者： Maple1204

用料

• 黄油 65克
• 枫糖浆 30克
• 高粉 100克
• 低粉 50克
• 全麦粉 60克
• 杏仁 30克
• 核桃仁 30克
• 全蛋液 50克
• 牛奶 60克
• 泡打粉 2小匙
• 盐 1/2小匙

全麦枫糖坚果司康的做法步骤

步骤 1

将蛋液，牛奶，枫糖浆混合搅匀待用。杏仁核桃仁切碎待用

步骤 2

粉类过筛，加入切小块的黄油揉搓成碎屑，加入液体类，略拌后加入杏仁碎、核桃碎拌匀成面团

步骤 3

面团冷藏30分钟，取出分割小块，约40克/个，揉圆放入烤盘

步骤 4

烤箱预热，190度，中层，上下火，约20分钟

全麦枫糖坚果司康的小贴士

1、司康的面团不易过分搅拌，略为粗糙即可 2、坚果可以根据喜好自行选择搭配，无需事先烤焙 3、推荐使用无铝泡打粉 4、如果喜欢更可爱的造型，可以擀叠成厚度约2cm的片状，用模具造型

菜谱创建时间：2011-10-28 13:37:53