肉馅饼

作者： M_M9875

手抓饼版简易肉馅饼😜 想要更多层次的可多加哦 每次喜欢多做出些馅料，可以蒸肉饼或是做包子饺子馅，本菜谱一斤肉馅是有多的。

用料

• 手抓饼：4张
• 肉馅：一碗（饭碗）
• 生姜花椒水：适量（加肉馅里搅拌）
• 淀粉：1小勺（拌肉馅）
• 白糖：1小勺（拌肉馅）
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 蚝油：适量
• 洋葱：半个

肉馅饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁锅里放油炒出香味，倒盘里放凉。

步骤 2

肉馅加盐、酱油、蚝油、淀粉、白糖、生姜花椒水搅拌上劲，加入洋葱拌匀。

步骤 3

取一张手抓饼（最底部要连着油纸方便移动到电饼铛煎制），铺上馅料，重复步骤做完手抓饼。

步骤 4

电饼铛大火热好把饼移进去煎，等下面煎硬再翻另一面煎，煎到两面金黄闻到肉馅香味飘出（整个煎制过程大火15分钟左右，也可以自行调整火力大小）

肉馅饼的小贴士

做每道美食都有一个过程，慢慢磨合就能做出你想要的美食，每个人的操作习惯和每家的电器也不一样，请贴合实际自行调整。 菜谱有不完善的地方请厨友们多多谅解😊

菜谱创建时间：2020-08-18 15:58:34