荷包蛋焖面

作者： 西蘭

每次看到小伙伴们做的荷包蛋焖面都忍不住口水直流，今天西蘭也做了一份，酱汁浓郁超过瘾！好吃到舔碗！简单快手，你也试试呀！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 小米椒 3个
• 葱 2根
• 蒜末 5瓣

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

先调个料汁：生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕糖半勺➕盐半勺调匀。

步骤 3

锅中热油打入鸡蛋，两面都煎至金黄盛出备用。

步骤 4

利用余油爆香蒜末、小米辣，

步骤 5

倒入料汁。

步骤 6

加入1碗水煮开，

步骤 7

放入荷包蛋和面条焖熟，

步骤 8

撒葱花完成。

菜谱创建时间：2020-08-18 15:07:59