自制牛肉汉堡

作者： ʕ•̫͡•° Ximi�⛱

孩子挑食，包子饺子也吃够了，汉堡是孩子们百吃不厌的主食之一了，动手做做肉饼让它更好吃

用料

• 牛肉 1000克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 黄油 20克
• 耗油 适量
• 淀粉 3勺
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 1勺
• 花生油 15克

自制牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

切成洋葱碎

步骤 2

黄油化开，炒洋葱碎，炒至金黄

步骤 3

把所有准备好的调料全部放进去搅拌

步骤 4

我家捣蛋鬼说这一步很解压😑 敲打一会儿

步骤 5

最后用保鲜膜抱住，按成原型，我做的肉饼稍微有些小，按照一个50克，可以有20份，每次做个双层汉堡

步骤 6

双层巨无霸

步骤 7

孩子自己动手做的汉堡，觉得特别有成就感🤗虽然不美观😮

步骤 8

也可以做成三明治哦🤤

步骤 9

怎么做都可以😊

自制牛肉汉堡的小贴士

搅馅时不用放盐 煎肉饼时肉饼快好的时候可以把芝士片放在肉饼上，这样稍微化开的芝士会更好吃

菜谱创建时间：2020-08-18 09:14:55