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南瓜酱的做法
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南瓜酱

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作者: Maple1204
Maple1204

用料

南瓜酱的做法步骤

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步骤 1

南瓜切小块,微波炉高火6分钟,用叉子压成泥

步骤 2

洋葱切小丁,黄油融化后倒入洋葱丁炒香

步骤 3

再倒入南瓜泥,加入清水、淡奶油、意大利综合香草,盐,熬煮至酱料浓稠即可

南瓜酱的小贴士

1、如果懒得制作南瓜泥,可以把南瓜切小块后直接加入爆香后的洋葱中,再加入淡奶油、清水,熬煮至软烂;但是,制作了南瓜泥的酱料,口感更爽滑哟~ 2、南瓜泥中略有颗粒无所谓,不耽误后续操作 3、熬煮的过程中,酱料会四处溅,记得开小火,并且时常搅拌,不宜离开灶台 4、可以一次多做点,冷透后分装于冰箱冷冻,需要的时候取出回温后再进行其它操作,一样美味

菜谱创建时间:2011-10-28 13:32:06
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