
为什么,伤心,裂开的不给我一点点面子,我用的低筋面粉
为什么,伤心,裂开的不给我一点点面子,我用的低筋面粉
好吃 买的混合干果一斤 面粉糯米粉 转化糖浆 油 都是按照菜谱做的 做了两倍的皮 剩的不多做了蛋黄肉松馅 二十分钟后没有颜色 有加了点面火
按照配方做了五仁月饼的皮,回油没有我想象的快,不过颜值不够包装凑,这样看起来也有模有样了。 方子确实不甜,可以继续尝试😃😃
月饼皮配方按照这个的,五仁馅料配方按照自己的喜好放的。#下午茶•2023年9月27日#
手机像素拍不出来 实物颜色比照片好看😂
大家早上好🌹🌹五仁馅月饼🥮
内馅用的冰糖山楂和果仁果脯果干,所以有点甜
成功,配方很好
烤一炉月饼,给新模具开光~#午餐•2023年2月20日#
方子很棒,很好吃
记录贴
月饼皮醒2小时
皮20,馅30
做了蛋黄肉松,奶黄,蛋黄豆沙馅
中层上下火120度
三十分钟(没有马上拿出来)
没刷蛋黄液,大概两三天回油
逐渐摆烂,方子可以不太甜,可以接受