加了罗勒的烤牛肉真香呀～搭配沙拉超级棒

作者： tata-江西小媳妇

这道美食背后的故事是在京东买了不好吃的烤牛肉片但是不想浪费😂😂😂 这次买的牛肉片实在是太瘦了，稍微烤一烤就非常的柴，看到冰箱还有三分之一个洋葱，那就干脆做个腌制牛肉吧！ 因为刚好家里种了罗勒，就也加上了罗勒的风味，结果老公和本人都觉得风味十足！大家欢迎尝试哦！

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 1/3个
• 橄榄油 20ml
• 大蒜 3-4瓣
• 生抽 20ml
• 罗勒叶 一把
• 黑胡椒 3g（这次忘记放了但是如果记得一定要放会香很多）
• 代糖 20克

加了罗勒的烤牛肉真香呀～搭配沙拉超级棒的做法步骤

步骤 1

先到阳台采一把罗勒叶，份量看个人喜好，洗净，备用

步骤 2

洋葱、蒜头、罗勒都放进打汁机

步骤 3

放入糖、生抽、橄榄油

步骤 4

打汁机启动大概30秒所有东西打碎成这个不可描述的颜色后，加入到解冻了的牛肉片里。这里我用了宜家的密封袋，方便腌制和储存

步骤 5

封好袋子后揉一下袋子让牛肉和酱汁充分混合，放冰箱冷藏至少3小时入味。

步骤 6

为了增加香气和装饰又摘了一把罗勒呢

步骤 7

放一点点橄榄油润锅，减脂的宝宝们这一步可以省略

步骤 8

放入腌制好的牛肉片，中火煎1分钟后翻面

步骤 9

翻面后30秒，用剪刀将牛肉片剪至一口大小，并加入一部分罗勒叶

步骤 10

断生后即可关火

步骤 11

放到了盒子里带到公司给老公，今天的午餐好健康哟

步骤 12

搭配了水培蔬菜，沙拉酱可放可不放。

加了罗勒的烤牛肉真香呀～搭配沙拉超级棒的小贴士

这个配方不需要加盐，黑胡椒可以在煎的时候才放；口不是很重的朋友们可以再减少5ml的生抽，这个配方我老公觉得刚刚好但是我觉得微微咸，所以说大家酌情加减分量哈～ 煎牛肉的时候还可以加入洋葱碎，会更加香甜噢！

菜谱创建时间：2020-08-17 12:49:34