简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭

作者： y8n7

之前有试过自己做鳗鱼，可是好麻烦呀hhh，超市买的也太香了！滑蛋鳗鱼饭搞起来～

用料

• 鳗鱼 想吃多少买多少
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 盐 少许
• 蚝油+酱油 少许

简单快手好吃的滑蛋鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

煮熟米饭之后，加入少许蚝油和酱油翻炒至粒粒分明，放入一个碗里压平

步骤 2

鸡蛋+牛奶+少许盐打匀，倒入平底不粘锅，煮至蛋液不流动，之后小心地用锅铲卷起滑蛋（啊呀步骤图忘拍了）

步骤 3

超市买的鳗鱼加热

步骤 4

把碗里米饭倒扣到盘子里装盘，放上滑蛋和鳗鱼，洒上少许芝麻～

菜谱创建时间：2020-08-17 11:44:40