杏鲍菇千万别试着这么做❗️我怕你会和家人抢着吃

作者： 小土豆和他们的妈妈

发现冰箱里还有两根胖fufu的杏鲍菇，打算消灭了它们🌟🌟没想到做完端上桌两个小朋友抢了起来！！！分分钟吃完一大盘✨✨✨还叮嘱着明天一定要多做点🤦‍♀️🤦‍♀️

用料

• 杏鲍菇 两根（300克左右）
• 鸡蛋 两个
• 面粉 5勺
• 淀粉 5勺
• 五香粉、盐

杏鲍菇千万别试着这么做❗️我怕你会和家人抢着吃的做法步骤

步骤 1

这个简直太好吃了！

步骤 2

1⃣️ 洗干净两根胖fufu德杏鲍菇，撕成条后撒点盐腌10分钟左右后挤干水分。碗中倒入5勺面粉➕5勺淀粉拌匀，倒入一勺五香粉、半勺盐，两个鸡蛋，搅拌成均匀的糊状。

步骤 3

2⃣️ 锅中油烧至七成热（把一根筷子伸进去，里面马上冒出很多小泡泡即可），放入裹满面糊的杏鲍菇条，小火炸硬后捞出，再复炸一次变金黄即可盛出，撒点辣椒粉和孜然粉开吃吧！😋

杏鲍菇千万别试着这么做❗️我怕你会和家人抢着吃的小贴士

炸第一遍的时候只要表皮变硬即可盛出哈 切记要复炸一次才会变脆喔～～

菜谱创建时间：2020-08-16 17:27:02