材料A:奶油,盐,砂糖一起打至8成发备用
奶酪隔水加热至光滑无颗粒
材料B:牛奶,卡士达粉一起,马上用蛋抽搅至浓稠。(必须马上搅至有纹路,5 6成发) 再加入奶酪,搅拌均匀。 再加入打好的淡奶油。 最后加入奥利奥碎,翻拌均匀
材料B:卡士达粉,牛奶,若不喜欢可除去,看个人口味