准备材料
鸡蛋加一点水打散。西红柿不去皮了,煮熟用嘴去皮也方便。
加油,爆香葱
加入西红柿翻炒,加一点水帮助西红柿出水出沙
西红柿炒沙后,倒入热水
水开,搅入鸡蛋液,加盐,倒入一点香油。 配上卤面,开饭