大乱炖之洋葱土豆鸡块

作者： 吹风_93

夏天很难有胃口，也懒得做菜，这个菜比较方便，有肉有菜。感谢 Dr Wu全力支持。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 盐 少许克
• 料酒 少许勺
• 鸡腿（肉丁） 两个
• 皱皮椒 2只

大乱炖之洋葱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆 青椒 洋葱 滚刀

步骤 2

鸡腿肉去骨切丁，料酒少许，生抽一些，五香粉一些，腌制

步骤 3

热锅热油，先放土豆，周边微微透明，下洋葱，翻炒到如图盛出

步骤 4

盛出后，放油，放小块鸡腿丁，翻炒，少许胡椒粉，快熟时候，土豆 洋葱加入一起炒。加烧好的开水，浇到可以基本覆盖土豆的位置，中小火炖。

步骤 5

炖啊炖 看看土豆熟了 可以 把辣椒放进去，然后大火煮一煮就可以起锅吃啦～

菜谱创建时间：2020-08-15 19:39:46