调一碗糖醋汁,配料就是👆🏻 一大把冰糖➕三大勺醋➕两大勺番茄酱➕两小勺六月鲜➕一勺腐乳汁➕一勺甜酱油➕一勺椒盐
排骨加姜片先焯一波水,捞出 把排骨和糖醋汁倒到电饭煲里,加半听啤酒,加水淹没排骨,开煮粥模式
电饭煲跳掉以后再开一次米饭模式,蒸发一点水分,排骨已经很入味了!
最后在锅里收干一下汁水,水淀粉勾下芡
爆炸好吃💥!完全和饭店的没两样!而且油也不用放,做菜小白完全可以做出来