猪肉芹菜丸子与山药

作者： 养生兔小厨

用料

• 芹菜 根
• 猪肉 克
• 山药 根
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺

猪肉芹菜丸子与山药的做法步骤

步骤 1

猪肉馅，鸡蛋，淀粉，芹菜末，盐，料酒，生抽。

步骤 2

筷子一个方向搅拌均匀，腌制十分钟。 同时 塑料握住山药，削皮后，斜着切块，丢入热水中煮十分钟。（山药加醋好吃，可以往锅中加点醋）

步骤 3

丢入猪肉丸子（用勺子或者手捏紧实）一起煮。大概十五分钟后。

步骤 4

水没了

步骤 5

好吃。

步骤 6

吃不完的肉丸子可以放速冻。

菜谱创建时间：2020-08-14 11:20:08