鸡翅-空气炸锅

作者： 菱子580

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 姜 6片
• 蚝油 2勺
• 小米椒 2个

鸡翅-空气炸锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净 控干，我拿厨房纸吸了一下水。 两面斜着划两刀，好入味。 然后加入姜片、料酒、酱油、蚝油腌制，料酒比酱油和蚝油多一些，不需要太多，盐少放一点，因为其他调料里都有盐。 我孩子爱吃辣一点的，所以我放了两根小米椒一块腌制 因为白天要上班，我只能晚上腌了早上炸。平常腌制两个小时以上就行。 料放进去后多拌一下，保证料在鸡翅上均匀。 盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

步骤 2

早上起来铺上锡纸，放入鸡翅，把剩下的料可以均匀倒在鸡翅上（其实只有一点点）

步骤 3

空气炸锅选鸡翅模式，大概就是200度13分钟，炸到中间将鸡翅翻个面。

步骤 4

锅停了就可以出锅了

步骤 5

没放一点油，反而炸出来很多油脂，这些还不包括锡纸上留存的。

菜谱创建时间：2020-08-14 10:52:16