天妇罗炸虾

作者： 子晴小姐

今天这道菜是跟我11岁的儿子一起完成的！

用料

• 虾 只
• 料酒 勺
• 胡椒粉
• 盐
• 鸡蛋
• 面粉
• 面包糠

天妇罗炸虾的做法步骤

步骤 1

新鲜虾买回来放冷冻，2小时再剥，剥完用料酒和盐，胡椒粉腌制，腹部切几刀，不要切断了。

步骤 2

把虾吸干水分，然后裹一层鸡蛋液，一层面粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，按这个顺序裹粉，然后烧油待炸

步骤 3

等全部炸熟后再重复炸一遍

菜谱创建时间：2020-08-13 21:26:02