新手都会做的角瓜水饺🥟

作者： 格儿麻麻

做馅我是新手， 角瓜亲测最好做了～ 肉馅忘记放玉米粒了 下次我会记得哒✊看到了吧我这个新手🤗

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 20克
• 面粉 200克
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 20克
• 十三香 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱姜 若干
• 猪肉馅 150克

新手都会做的角瓜水饺🥟的做法步骤

步骤 1

肉馅中放入葱姜，酱油料酒蚝油十三香。虾皮泡水。角瓜擦丝，放盐沙水。鸡蛋炒熟。面活好。

步骤 2

肉馅一个方向搅拌，一边搅拌一边加入虾皮水，分多次加入，直到搅拌上劲；最后加入香油。把炒鸡蛋和虾皮切碎。

步骤 3

角瓜攥水后，剁碎。

步骤 4

所有馅料混合，尝咸味道，需要加盐。给面团揉发。

步骤 5

肉馅搅拌成功

步骤 6

面团做剂子，开始包饺子。

步骤 7

热水下锅煮饺子，水开放水凉水两次。饺子飘在水面就可以出锅了。

步骤 8

来吃吧

菜谱创建时间：2020-08-13 11:53:10