泡酸笋

作者： 懒猫猫cat

一直喜欢吃酸笋，特别是酸笋炒牛肉，酸笋炒花甲，下面我来介绍下酸笋的制作方法

用料

• 笋 2000克
• 纯净水 4000克

泡酸笋的做法步骤

步骤 1

将笋切小片，加入纯净水，我用的是净水器过滤后的自来水，水要沒过笋子，最好把切笋时切不动的弃用老笋放在最上面，把笋子压到水面下去，开坛后把老笋扔了。密封保存。

步骤 2

一周后，酸笋牛肉上桌。

菜谱创建时间：2020-08-12 19:03:27