土豆饼

作者： li明月

喜欢吃土豆的看过来😄今天做一道简单快手哭馋隔壁小孩的土豆饼😊😊😊

用料

• 土豆 1～2个
• 淀粉 2～3勺
• 盐、油 适量
• 胡椒粉 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，清洗干净。

步骤 2

用刨丝工具把土豆刨成细丝。（刀工活好的话也可以用刀切成细丝）

步骤 3

加入适量的盐腌一下出水，出水后把多余的水份挤出不要。加入胡椒粉和淀粉搅拌均匀待用。

步骤 4

锅热倒入适量的油，用勺子把拌好的土豆丝勺入煎锅，开中小火煎至定型后，再翻面煎另一面。

步骤 5

在煎的过程中，借助锅铲压一下土豆饼，使其变薄。煎至土豆饼熟两面金黄即可出锅。

步骤 6

香喷喷的土豆饼就做好了，有没馋到你？

步骤 7

出锅，装盘。（喜欢粘番茄酱，或辣椒酱吃的的朋友，吃到的时候再点酱汁，我喜欢原汁原味😊）

步骤 8

上桌开动😍😍😍

菜谱创建时间：2020-08-12 15:49:10