鲜掉眉毛的大虾冬瓜汤

作者： 饱饱小食光

用料

• 冬瓜
• 大虾
• 生抽
• 葱
• 姜
• 蒜
• 油

鲜掉眉毛的大虾冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

大虾去头去虾线，加葱段，姜片、料酒去腥，抓匀腌制5分钟

步骤 2

取一砂锅，冬瓜切薄片，铺在锅底，摆上大虾

步骤 3

另起一锅，热油，下葱末姜末蒜末、虾头，翻炒出虾油，加入清水，一勺生抽，煮十分钟，捞出虾头，汤汁倒入砂锅中

步骤 4

大火煮5分钟，出锅撒入葱丝

菜谱创建时间：2020-08-12 15:19:47