1.食材准备: 😉猪肉自来水洗一下,沥干后放入一勺料酒,半勺淀粉,两勺盐,两片姜,手抓一抓入味,腌制一小时。 😃土豆削皮切块浸泡,去淀粉。 😊胡萝卜削皮切片。
2.锅中加水,倒入猪肉和拌料一起煮三分钟,捞出。倒入电饭煲。
3.电饭锅炖肉一小时: 首先放入焯好水的猪肉,胡萝卜,土豆,倒入一勺料酒,两片姜,少许生抽,老抽,盐。一颗冰糖。再加半碗热水。 再点击浓香炖肉。
出锅啦~