烤箱版烤鱼

作者： 贝贝8800

用料

• 草鱼 两斤半左右一条
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 藕 1节
• 磨芋 一小块
• 胖子麻辣鱼佐料 1袋
• 香油 3勺
• 小葱 3根
• 豆鼓 30克
• 白糖 10克
• 孜然 1勺
• 菜油 40克
• 耗油 1勺
• 盐 适量

烤箱版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼开背去尾巴，改刀划上小口，我的烤箱是38L，刚好可以装下，如图，亲们可以根据烤箱选择鱼的大小。

步骤 2

把所有的佐料加到一个大碗混匀

步骤 3

用大概一半的量腌制鱼一个小时

步骤 4

另一半的佐料把配菜炒到断生。

步骤 5

鱼放进烤箱中层上火220，下火180，20分钟后面上加盖刚才炒过的配菜再进炉烤20分钟，配菜可以根据自己的喜好调整。

步骤 6

出炉。

步骤 7

外焦里嫩的烤鱼出炉了。

步骤 8

不知道佐料的可以比着这个图片去某宝购买，万能的佐料。

菜谱创建时间：2020-08-11 14:04:12