土豆切片,青椒切块
葱花切小段
大蒜切小块
1.油开,放入一半葱花、大蒜炒香 2.放入土豆片翻炒一会 3.放入青椒翻炒均匀 4.适量盐和生抽调味 5.快出锅前放入剩下的蒜和葱花翻炒几下出锅
土豆切片后可以用水清洗下淀粉(口感更脆呦~)