杂七杂八大阪烧

作者： 有在认真干饭的小丸子

用料

• 鸡蛋 1个
• 包菜 1/4个
• 胡萝卜 1/4根
• 干贝 10粒
• 火腿 1根
• 水煮鸡肉 一堆堆
• 面粉 100克
• 胡椒粉 2克
• 蚝油 1勺
• 五香粉 2克
• 水 适量
• 美乃滋 适量
• 海苔肉松 适量
• 油 适量

杂七杂八大阪烧的做法步骤

步骤 1

将卷心菜，胡萝卜，火腿、干贝切丁

步骤 2

将鸡蛋打散加入水、面粉调匀 （这个图片比较稀、要调成比较浓稠的糊状）

步骤 3

将切好的配料加入面糊中，加入五香粉、胡椒粉、蚝油搅拌均匀 （其实我还加了一点点昨天吃剩下的鸡肉和自制的虾仁菜脯）

步骤 4

不粘锅加油，电磁炉120度、舀入一大勺面糊，铺成圆饼状，盖上锅盖煎3分钟、翻面煎3分钟

步骤 5

当然了，如果你最近减肥，你也可以三明治机刷一点油煎5.6分钟 （其实我是因为不喜欢吃油🌚，不过我爸妈觉得油煎的更好吃，哎怎么没人能理解少油的食物清淡更好吃呢

步骤 6

挤入香香的美乃滋

步骤 7

肉松狂魔的我还加了肉松，香啊

菜谱创建时间：2020-08-10 12:59:55