红烧五花肉

作者： 潮味新手

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 少许
• 酱油 适量
• 香叶 半片
• 八角 半个
• 葱头 几跟
• 盐 适量
• 味精 适量

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉用葱头和酱油腌制好，放冰箱冰鲜一小时左右

步骤 2

锅里下油，下少许冰糖，冰糖融化后下五花肉，五花肉煎出味。下开水，下少许香叶、八角，酱油

步骤 3

温火开着等收汁

步骤 4

过程大概需要40分钟左右

步骤 5

水分越来越少了

步骤 6

水分收干，只剩下油，再下香菜

步骤 7

起锅，装盘

红烧五花肉的小贴士

肥而不腻，非常好吃

菜谱创建时间：2020-08-10 12:52:03