治愈系小甜品芝士蛋糕（6寸）

作者： 緋紅月影

生活中的美好心情，都来自你喜欢的事物和体验。闲暇时做一款简单又快手的小甜点，细腻润滑的口感，再品一杯香气怡人的咖啡☕️，是不是你向往的生活呢！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 30克
• 细砂糖 4勺
• 曲奇饼干 15块

治愈系小甜品芝士蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

饼干装入保鲜袋中打碎。

步骤 2

黄油加热后与饼干碎混合，放入模具中摊平压实，冷藏10—30分钟。

步骤 3

奶酪微波加热软化，用打蛋器打至无颗粒状，加入细沙糖搅打均匀。

步骤 4

在奶酪中分三次逐一加入全蛋搅打，打好后再加入下一个全蛋搅打。

步骤 5

装模，锡纸包模具，放到注入水的烤盘里（水浴法）。

步骤 6

烤箱预热，160℃，40—50分钟

步骤 7

烤好后冷却，放入冰箱冷藏后食用。

步骤 8

开始品尝吧！

治愈系小甜品芝士蛋糕（6寸）的小贴士

此款蛋糕🍰，特别适合懒人，步骤简单易学，不忙的你可以试一试哦！

菜谱创建时间：2020-08-10 11:34:11