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超级香的黑芝麻吐司🍞

感谢楼主分享的配方,第一次做,用了配方一半的量:125g水,一个鸡蛋约52克,27g白糖(不喜甜,所以减了白糖),3g盐,12g炼乳,250高粉,30g黑芝麻粉,酵母3g,黄油24g(后下),搅拌过程发现面团有点粘手,所以中途又加了约20g的高粉,面团很好整形,成品很香,拉丝效果极好,口感正好不太甜,喜欢

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