烧麦

作者： 琳琅2011

闺女的最爱，最近香港的疫情又严重了，一边囤粮一边学习怎样保证营养。

用料

• 糯米 2000克
• 干花菇 10朵
• 老抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 胡萝卜 8根
• 黑木耳 20克
• 糖 10克
• 火腿肉759买的 2袋
• 老抽 1勺

烧麦的做法步骤

步骤 1

切好的胡萝卜丁、 黑木耳丁、花菇丁。

步骤 2

放入锅内炒分步加入蚝油生抽老抽白糖

步骤 3

放入火腿（可生吃的）所以不用太早放入。再加入蒸熟糯米拌匀需要凉一下降低温度再包

步骤 4

这是包好的样子

烧麦的小贴士

黑木耳花菇糯米提前一晚浸泡，花菇的水要挤干。

菜谱创建时间：2020-08-09 12:18:55