素炸藕丸的做法

素炸藕丸

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作者: Maple1204
Maple1204
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用料  

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  • 姜去皮后擦成末备用

  • 藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀

  • 藕蓉搓成小球,油锅五分热时下锅,炸至微微变色立即捞出,待油温再次升高时,复炸至藕丸表面金黄即可

菜谱创建时间:2011-10-28 11:53:33
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