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【10分钟系列】清甜版冬瓜羊肉汤🍲的做法
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【10分钟系列】清甜版冬瓜羊肉汤🍲

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作者: 希南
希南

【10分钟系列】清甜版冬瓜羊肉汤🍲的用料

【10分钟系列】清甜版冬瓜羊肉汤🍲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,该去皮的去皮,该摘洗干净的洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切片,不要太大也不要太厚,毕竟是要快手的!6毫米厚,6厘米宽差不多。葱白切段,生姜切片。香菜和葱叶子切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入水、姜和葱白、料酒,一起烧开后,陆续放羊肉片焯水后捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新加入开水,放入冬瓜煮到透明,加少许盐入底味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯过水的羊肉片煮开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花香菜碎,滴上香油,加盐和白胡椒粉调味即可。

【10分钟系列】清甜版冬瓜羊肉汤🍲的小贴士

1.焯水的时候羊肉片不要全部一次放入,防止温度降低快肉片变老。 2.冬瓜不要切太大,以免熟得慢,费时。

菜谱创建时间:2020-08-08 23:06:28
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