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秘制鸭脖子的做法
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秘制鸭脖子

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作者: Maple1204
Maple1204

秘制鸭脖子的用料

秘制鸭脖子的做法步骤

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步骤 1

鸭脖洗净后,剁成小段,冷水浸泡

步骤 2

倒掉浸泡的水换清水,加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟

步骤 3

香料装入卤包袋,加适量冷水浸泡一刻钟

步骤 4

加入鸭脖、酱油膏、老抽、生抽、冰糖同煮,至鸭脖软烂,汤汁收干

步骤 5

将烤箱预热,100度,中层,上下火,放入鸭脖正反面各烤5分钟

菜谱创建时间:2011-10-28 11:50:37
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