干煸四季豆～超美味

作者： 雕牌咖啡

超喜欢的干煸四季豆，下饭一级棒！做起来也很简单！

用料

• 四季豆 500克
• 玉米油 适量
• 干辣椒 5个
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 花椒 20粒
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

干煸四季豆～超美味的做法步骤

步骤 1

四季豆摘成段，洗净，沥水。

步骤 2

大蒜，生姜切末，干辣椒切段，花椒粒备好。

步骤 3

锅中下油，油稍微多一点，四季豆煸熟捞出。锅中留少量的油，多余的油捞出。

步骤 4

加入生姜，大蒜，干辣椒，花椒粒，豆瓣酱，老干妈，炒香。

步骤 5

加入煸好的豆角翻炒，放生抽，白糖少量提鲜，鸡精，少量的盐，翻拌均匀后，出锅。

步骤 6

出锅啦，怕豆角不熟吃了不好，煸的有点大劲了！

菜谱创建时间：2020-08-08 16:16:23