焦糖焖饭 | 颜值营养

作者： 动吃大吃33匠

这道菜的精髓在于： 食材丰富，快手营养 适合上班族 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作日：你就饭和菜肉一起焖 周末：你就把饭先焖好，菜稍微炒一下，再焖一下 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 饭和菜一起焖的话，容易出水，打湿米饭，要注意了哦！适当控制出水蔬菜的量！ 不想熬焦糖，直接酱油搭配紫菜也很美味 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 这样吃不进饱腹，还营养 因为，当食材丰富的时候，可以增加满足感哦！

用料

• 杂粮饭 材料灵活，自由分配：粗+细即可
• 糙米 20克
• 红豆 20克
• 薏米 20克
• 鹰嘴豆 20克
• 玉米粒 适量
• 蛋白质 灵活搭配：肉+蛋
• 香肠 1根
• 黄豆 20克
• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 灵活搭配：颜色丰富即可
• 卷心菜 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 杏鲍菇丁 适量
• 番茄 1个
• 青椒 适量
• 焦糖
• 白糖 10克

焦糖焖饭 | 颜值营养的做法步骤

步骤 1

杂粮饭先洗好，焖好

步骤 2

食材准备齐全

步骤 3

干锅，小火，加糖

步骤 4

熬至焦糖色

步骤 5

放鸡腿，上色

步骤 6

放入其他时蔬，配菜，加适量酱油

步骤 7

将菜转移到饭上，打一个鸡蛋，撕入紫菜

步骤 8

焖好，拌匀即可享用

步骤 9

搭配牛奶

焦糖焖饭 | 颜值营养的小贴士

*不想熬焦糖，也可以不熬，酱油就行，酱油搭配紫菜就很好吃

菜谱创建时间：2020-08-08 11:55:44